汤白味美且超级补钙的大骨汤的热量和减肥功效

1、买回来的龙骨冲洗干净，凉水下锅。

2、水中放入少许料酒，大火熬煮。

3、水开后撇净浮沫，转小火熬一小时。熬煮期间不断地将浮沫撇出。

4、一小时后，骨汤呈现奶白色，加入盐和味精调味，关火。

5、将碗中放入少许切好的香菜和香葱，冲入刚刚熬煮好的大骨汤，就可以立马品尝美味又营养的大骨汤啦。剩下的骨汤还可以存在冰箱做高汤使用。