| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 什锦蔬菜汤热量/卡路里220千卡 | |||

1、木耳, 香菇提前泡好^^切小备用~
2、娃娃菜洗干净, 撕碎泡上个半小时~主要是泡掉农药什么得~
3、把娃娃菜加水煮开再加入香菇, 木耳, 胡萝卜^^这时顺便煎鸡蛋咯~
4、炒好的鸡蛋一块倒进煮上个2,3分钟(娃娃菜软烂即可)^^
5、起锅前加盐, 香油调味???OK啦^^
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、帮助消化、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效;可与明虾、紫菜、玉米搭配;与雪莲果、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、促进消化等功效;可与西兰花、莴笋、菠菜搭配;与山楂、木瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、增强免疫力、健胃保肝等功效;可与草鱼、荸荠、胡萝卜搭配;与鹌鹑、明虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、益气、防癌等功效;可与圆白菜、竹笋、海蜇搭配;与鸭肉、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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