| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 红糖醪糟蛋热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡,相当于钢铁厂工作83分钟消耗的热量480 | |||||
1、水烧开，鸡蛋打散，按水_醪糟_蛋_红糖的顺序倒入锅中，再煮2、3分钟就可以吃了
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、润肤、提神解乏等功效；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与干贝、黄豆、青椒搭配；与鹅肉、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、活血等功效；可与小米面、荷兰豆、姜搭配；与牛奶、牛腩、肥牛相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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