| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 五彩荷仙菇热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于高尔夫球1分钟消耗的热量300 | |||||
1、荷仙菇清水冲洗，
2、青红椒切三角，胡萝卜切菱形片，木耳去老根 泥沙洗净。
3、清汤做火上，开锅后略烫以上各种料。
4、锅中坐油，热后加色拉油，香葱炝锅，下入烫过的材料，加精盐 鸡粉快速翻炒，出锅。
荷仙菇具有抗肿瘤、提高免疫力、增强免疫力等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与蜂蜜、大米、比目鱼搭配；与茄子、白酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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