芒果慕斯蛋糕的热量/卡路里_芒果慕斯蛋糕的做法

1、鱼胶粉提前用冷水浸泡10分钟至全透明。
2、将芒果用水果机搅成泥浆，然后加入砂糖至融化。
3、打发淡奶油，体积膨大一倍，有流动性即可。
4、将芒果泥倒入打发的淡奶油中，迅速用手动打蛋器搅拌均匀即为【慕斯馅】。
5、隔水加热浸泡好的鱼胶粉，加热至水状态即可。
6、将融化的鱼胶粉倒入【慕斯馅】内，迅速用手动打蛋器搅拌均匀。
7、将【慕斯馅】倒入蛋糕模具里，冷藏3小时即为芒果慕斯蛋糕。
8、芒果软糖加入芒果汁（没有芒果汁的话也可以加饮用水），隔水加热至融化，待温度降至人体体温左右，倒在芒果慕斯蛋糕的表面上，再冷藏10分钟左右，薄薄的一层果酱凝固在蛋糕的表面上，口感更佳。
9、小编把取出蛋糕的小技巧告诉大家：用热吹风预热蛋糕模具周边，即可轻松取出慕斯蛋糕。
10、成功品O(∩_∩)O
11、成功品O(∩_∩)O
12、成功品O(∩_∩)O

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、增强体抗力等功效；

芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、大便秘结、美化肌肤等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；

鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有养血、止血、肾虚遗精等功效；

芒果慕斯蛋糕的热量和减肥功效