| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 炸带鱼热量/卡路里26千卡 | |||

1、处理好的带鱼切段,用葱姜酱油五香粉腌十分钟

2、腌好的带鱼段裹上淀粉

3、裹匀蛋液

4、锅里放油烧七八分热,下锅开炸

5、两面煎黄出锅装盘
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与臀部牛肉、牛臀肉、前腱牛肉搭配;与金丝小枣、米豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、活血驱寒、温中止呕等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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