| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 绿豆莲藕章鱼清汤热量/卡路里627千卡 | |||

1、准备材料。

2、绿豆先洗净浸软;

3、章鱼干浸软;

4、莲藕刮皮洗净切块;

5、处理好后一起下锅,加清水5碗,烧开后转文煲约1个半小时;

6、最后下盐调味便可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、通经脉、止渴等功效;可与黑木耳、大米、燕麦片搭配;与紫米、番茄、狗肉相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、养血补益、生津等功效;可与猪肉、海螺、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、增进食欲、帮助消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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