| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三明治火腿 | 克 | 131千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 营养早餐三明治热量/卡路里332千卡 | |||
1、热锅下油,把鸡蛋两面剪熟,火要小,这样剪出来的蛋会比较嫩。
2、火腿切片,挑大的那面切,两面煎熟。
3、番茄烫开水去皮,切薄片.生菜洗干净待用。

4、现在可以制作了,放一片三明治,加沙拉汁,用的是美式酸辣的,不是很辣,如果小孩不吃辣的,可以放番茄酱。接着放鸡蛋、火腿、番茄片、生菜,再盖一片三明治,重复,然后切三角型,营养早餐完成。
三明治火腿的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与茼蒿、小米面、肥牛搭配;与鹅蛋、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、镇痛催眠、帮助消化等功效;可与猪肝、豆腐、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热解毒、护肤等功效;可与圆白菜、黄鱼、三文鱼搭配;与草鱼、鲢鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
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