| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 紫薯银耳热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于木管乐器125分钟消耗的热量120 | |||||
1、银耳用水泡软，摘成小朵。
2、紫薯去皮切成小块。
3、锅里注水放入银耳煮30分钟。
4、把切好的紫薯块加进去煮至熟。
5、加入适量冰糖煮溶化就ok啦。简单吧！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、强肾阳、抗衰老等功效；可与莲子、水芹菜、糙米搭配；与蛋黄、柴鸡、玉米相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、润肠、润肺等功效；可与鹌鹑蛋、樱桃、鸡蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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