| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 凉拌豆角芹菜热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡,相当于瑜珈55分钟消耗的热量210 | |||||
1、豆角洗净切段，芹菜洗净切段
2、锅内烧开水后倒植物油，放盐和鸡精，按顺序先煮熟芹菜捞起备用，煮熟玉米粒捞起备用，煮熟豆角捞起备用
3、倒掉开水，把锅内湿水烧干关火。趁余热倒入蒜蓉，芹菜和豆角翻炒一下，加黑芝麻油，白糖拌匀，再放入玉米粒拌匀即可
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、利小便、消暑化湿等功效；可与鸡肉、土豆、香菇搭配；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、增强免疫力、平肝降压等功效；可与羊排、百合、番茄搭配；与虾米、醋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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