| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 奶油花式蛋卷热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡,相当于登山机236分钟消耗的热量402 | |||||
1、准备好原料。
2、黄油加热融化。
3、打入鸡蛋。
4、加少许淡奶油一起打散。
5、筛入低粉，加入白糖30克。
6、一起搅拌均匀成糊状，厚薄为打蛋器上的面糊可以成直线落下就可以。
7、烤盘刷上一层色拉油。
8、加上一点面糊。
9、两面合上小火煎至两面金黄色。
10、趁热从两面卷起来成扇形。
11、猕猴桃去皮切片。
12、淡奶油加白糖20克打发待用。
13、在做好的扇形蛋卷上摆上水果。
14、挤上淡奶油就可以。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、增强体抗力等功效；
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