| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 豆浆机做皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||

1、猪皮,胡萝卜。

2、猪皮放锅里煮三分鐘

3、把肥油和猪毛刮掉,话说我是用指甲钳把毛一根一根钳掉的,我肯定是吃饱撑着了……

4、把猪皮切成细条

5、分好量放冰箱里冷藏,方便下次取用。

6、胡萝卜切丁

7、取切好的猪皮、胡萝卜若干(网上介紹是100克左右,我家沒秤只好随意了),放豆浆机里,加水最低水位线,按米糊键。完成后倒进盆子,待冷却后放冰箱冷藏,冻好的皮冻如果不好倒出,用刀子划一圈就好了。

8、冻好的皮冻

9、切块装盘,浇上卤汁就可以食用了,颜不错吧。

10、品尝~~
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有减少皱纹、润肌肤、滋润肌肤等功效;
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