菜花炒肉的热量和减肥功效

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、滋阴解毒、提高免疫力等功效；可与牛肉、玉米、西红柿搭配；与黄瓜、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、芸豆、大白菜搭配；与首乌、甲鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；