| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 川贝百合枸杞银耳炖雪梨热量/卡路里530千卡 | |||

1、把银耳提前泡软,摘去黄色部分。2、雪梨去皮去籽切成小块。3、把全部材料洗净放入锅加入适量的水炖1个小时就可以喝了。
川贝的热量321千卡(每100克);具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效;可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、美容、理脾健胃等功效;可与牡蛎、罗汉果、莲子搭配;与羊骨、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、延长寿命、降血糖等功效;可与羊排、决明子、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、提神、补脑等功效;可与鸭蛋、哈密瓜、黑木耳搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、降火、开胃等功效;可与银耳、蜂蜜、无花果搭配;与哈密瓜、帝王蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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