| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 可乐排骨热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡,相当于换床单586分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将肋排洗净 可以叫菜场师傅切好
2、将肋排放入砂锅中倒入清水没过排骨放老酒姜片
3、一直煮到筷子能够插入 出锅将排骨清水里洗下
4、起锅倒入3分之1可乐 最好是百事 放入排骨 八角生抽
5、再倒入老抽上色 小火直到收干水份洒上葱花
6、华丽丽的装碗
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效；可与冬瓜、丝瓜、洋葱搭配；与田螺、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、化结石、解渴等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有除腥、驱风、理气止痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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