| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 花生焖南瓜热量/卡路里972千卡 | |||

1、南瓜去皮切块,蒜片剁成蒜泥,葱切沫

2、如果想吃软的花生就泡水3小时备用,喜欢吃香脆的,不用泡水直接下油热锅翻炒花生。

3、油下锅,翻炒南瓜片变软熟后倒入花生翻炒均匀。起锅撒葱花。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、益气、解鸦片毒等功效;可与排骨、薏米、火腿搭配;与梭子蟹、辣椒、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、降血压、润肺止咳等功效;可与红酒、鲫鱼、毛豆搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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