| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 黄金玉米团热量/卡路里2064千卡 | |||

1、南瓜去皮切片,下开水混熟,用勺子压成泥备用

2、玉米粉,面粉,糯米粉(2:1:1)加半勺干酵母,搅拌均匀

3、搅拌好的粉,加入南瓜泥,白糖一勺,先搅拌一下,因为南瓜泥制作过程中有很多水分,所以搅拌后视具体情况再加水。慢慢混合到不粘手为止。

4、和好的面放室温醒15分钟,然后用手弄成小团,如果有点粘手,可以手上粘点水。冷水上锅,水开后转小火。15分钟后起锅。

5、当当当当,出锅啦!由于加了糯米粉,所以吃起来更劲道。玉米面的香味扑鼻而来,实在是舌尖上非一般的享受
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补虚、美容益寿等功效;可与葡萄、百合、枣(鲜)搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消炎止痛、益气等功效;可与燕麦、牛里脊、莲子搭配;与梭子蟹、鲤鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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