| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 青纯西兰花热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡,相当于灭火2分钟消耗的热量720 | |||||
1、把西兰花分成小朵，用盐水沁泡。2.把水倒在锅里烧开。3.将用清水滤水后的西兰花倒入开水煮到刚熟？4.倒入麻油，盐。5.装盘。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗癌、防癌等功效；可与平菇、金针菇、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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