番茄鸡蛋盖浇饭的热量/卡路里_番茄鸡蛋盖浇饭的做法

1、番茄洗干净以后，切成块状
2、如果是做给小朋友吃的话，我认为把番茄放进开水里烫一下，剥去外皮更完美，去外皮以后切块或者是薄片
3、打两个鸡蛋，加一个鸡蛋壳的水和一汤匙盐搅拌均匀，鸡蛋和水的比例是一个鸡蛋半个蛋壳的水
4、锅里放入色拉油，我用的是热锅凉油。这样鸡蛋不会焦糊，炒至蛋液全部凝固以后成小块的时候，盛起待用
5、锅里再放入少许油，把番茄倒进锅里翻炒，边炒边用大勺按压，加入一点清水，中火煮一到两分钟加入炒好的鸡蛋，一汤匙的糖，如果料汁的颜色不是很鲜艳的话，可以加入一汤匙番茄沙司，会勾起小朋友的食欲的。最后加入一汤匙的盐，盐和糖的标准是以个人口感为准的，转大火，翻炒均匀收汁
6、把米饭打散装盘，把炒好的番茄鸡蛋浇在上面，好的，爱心盖浇饭做好了，是不是很容易，赶紧行动吧，为自己和家人献上一份爱心！

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、护肤、促消化等功效；可与福寿鱼、西兰花、卷心菜搭配；与虾、咸鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、保护肝脏等功效；可与辣椒、小米面、洋葱搭配；与茶叶、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止渴、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、止血等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

番茄鸡蛋盖浇饭的热量和减肥功效