| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 糖醋排骨热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡,相当于洗脚339分钟消耗的热量240 | |||||
1、把猪排放入乘有葱姜花椒煮开的沸水中
2、待猪排半成熟后放入油锅里炸至金黄色放入盘中
3、把多余的油倒出留适量油烧开放入砂糖
4、沙糖化开后放入猪排翻炒，随后放入醋，酱油，盐，添适量水小火煮
5、待煮至谁稍后放适量葱姜
6、猪排入味后放少量淀粉收汁盛盘，撒上熟芝麻
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴补阳、滋阴润燥等功效；可与紫甘薯、甘薯、红薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
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