| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉片 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 0千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 简易版葱爆羊肉热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡,相当于骑自行车74分钟消耗的热量480 | |||||
1、羊肉切薄片，用酱油、料酒、淀粉腌制15分钟左右
2、葱白斜切成条状
3、锅内放油，烧热后放入羊肉翻炒，加入葱白
4、炒个六七分钟就可以出锅了
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肝明目、益劳损、益血等功效；可与豆腐、海参、香菜搭配；与赤小豆、红螺、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防感冒、缓疲劳、通阳等功效；
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