| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 560千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 纯洁的诱惑－天使蛋糕热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡,相当于草地保龄球326分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料很简单，蛋清，细砂糖，混合后的低粉、盐和玉米淀粉。
2、打至鱼眼泡时加醋，分三次加糖打到湿性发泡。如图出现小弯角就可以了。然后筛入混合后的面粉，用刮刀翻拌匀均即可（千万不可画圈搅拌，会消泡）。
3、倒入模具，用刮刀抹平。我是8寸模，因为没有天使模，就用露露的瓶子包了锡纸当烟囱了，也很好用呢^_^
4、烤箱预热，中下层，190度，45公钟出炉，是不是很好看啊^_^
5、来张成品图，是不是很诱人，很有食欲啊^_^。
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与银鱼、羊排、辣椒搭配；与豆浆、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治疗便秘、补中和血等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、杀菌、美容等功效；
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