| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 芹菜胡萝卜杏鲍菇肉片汤热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡,相当于按摩32分钟消耗的热量240 | |||||
1、芹菜叶洗净切段，胡萝卜洗净切片，杏鲍菇洗净切片
2、瘦肉片洗净放入锅内加水，放生姜片，煮开后点植物油，放入胡萝卜，杏鲍菇大火煮开，盖锅盖小火煮五分钟
3、打开锅盖放入芹菜叶，加盐调味即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、下气等功效；可与鳕鱼、蜂蜜、卷心菜搭配；与红枣、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛湿、提神、平肝降压等功效；可与西红柿、花生、羊排搭配；与河蚬、黄豆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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