香菇肉末蒸蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与银鱼、圆生菜、北极虾搭配；与柿子、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补钙、滋肝阴等功效；可与冬笋、魔芋、丝瓜搭配；与牛里脊、雪花梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、防治肿瘤、预防贫血等功效；可与牛肉酱、鳕鱼、胡萝卜搭配；与海虾、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防感冒、缓疲劳等功效；可与瘦牛肉、牛腱子肉、牛小排搭配；与香豆腐干、腐竹、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；