辣白菜牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、增长肌肉、化痰熄风等功效；可与土豆、枸杞、葱搭配；与海螺、板栗、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有清热解毒、养胃生津、增强抵抗力等功效；可与海带、猪肝、蚕豆搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、预防高血压、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、鲫鱼、西兰花搭配；与猪肝、虾、香菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温中止呕、助阳等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；