| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 绿咖喱土豆鸡块热量/卡路里1130千卡 | |||
1、倒入油,加热
2、鸡肉切块后待油热后倒入锅中
3、翻炒鸡肉待其变白
4、加入绿咖喱酱
5、均匀翻炒加入土豆
6、倒入椰浆
7、大火煮沸,开中火

8、汤汁变稠后盛盘即可
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血脉、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容、利水消肿等功效;可与豆角、豇豆、牛里脊搭配;与香雀、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
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