肉末苦瓜的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、清热消暑、预防骨质疏松等功效；可与猪肝、番茄、芦笋搭配；与猪小排、虾、猪大排相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、生津液等功效；可与枇杷、扁豆、魔芋搭配；与茶叶、鲫鱼、牛里脊相克，同食可能会引起不适；