沙虾炆鸡的热量和减肥功效

鸡肉 1只、虾 2两、炸姜适量、葱少许

1、选将鸡入味(盐、鸡粉、味精、蚝油等)。虾先炸过，再姜葱爆香，放入味的鸡翻炒后放适量的上汤、再加糖、鸡粉、味精、鸡汁、蚝油等。炆至3一4分后、放入沙虾。再加适量老抽炆至几分。后勾芡即可

食材功效信息

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、益气滋阳、补阴壮阳等功效；可与西兰花、辣椒、燕麦搭配；与番茄、葡萄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

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