| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 火腿葱香卷热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于扎马步277分钟消耗的热量240 | |||||
1、取适量面粉加少许盐放在盆里，一边往里倒沸水一边用筷子搅拌成雪花状，调成面团放置一边
2、将大葱洗净切成葱花，火腿切小丁
3、将面团揉会儿后擀成和烫面包的面皮差不多厚薄就可以了。抹上适量的食用油
4、将葱花 火腿丁撒到面皮上
5、将撒上葱花火腿丁的面皮从一端卷起
6、都卷好了
7、将做好的火腿葱香卷垫上玉米叶儿或者屉布放到锅里蒸熟。大火烧开中小火蒸10——15分钟
8、稍微凉些 切开就好了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与丝瓜、紫菜、冬瓜搭配；与杏仁、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、解毒调味等功效；可与兔肉、粳米、樱桃搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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