| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 雪梨瘦肉南北杏汤热量/卡路里256千卡 | |||

1、猪展切块

2、脊骨备用

3、雪梨切开去核

4、无花果、鲍鱼干、蜜枣

5、川贝

6、猪肉飞水后放入瓷煲、滚40分钟后放入其它。
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、预防高血压、退热等功效;可与核桃、猪肺、无花果搭配;与大花蟹、柿子、白开水相克,同食可能会引起不适;
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