| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 生菜炒馒头丁热量/卡路里654千卡 | |||
1、首先准备好葱和蒜,馒头切丁,生菜切碎,青椒切丁
2、用大碗把馒头丁 青椒 生菜放在一起,把鸡蛋打进碗里搅拌均匀,放置五分钟,这样可以让每个食物都能粘上鸡蛋,口感会非常好。

3、将炒菜锅里到入适量的油,油热后,放入蒜 葱炒出香味,把馒头丁等放入锅里翻炒 ,这时可以加入盐翻炒,看到馒头丁变成浅金黄,加入鸡精翻炒,这时就可以出锅了,香喷喷的生菜炒馒头丁就好了!
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养心、养阴补虚、益肾等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、抑制病毒、促进消化等功效;可与大蒜、海带、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、健胃、镇痛等功效;可与糙米、猪肝、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、养血发胎等功效;可与菠菜、荠菜、桂圆搭配;与牛奶、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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