海蜒蒸蛋的热量和减肥功效

海蜒适量、鸡蛋适量、香油适量

1、海蜒拿几条放小碗里用水冲洗三到五遍，放两个鸡蛋加一些凉白开打散，放蒸锅用盘子盖上碗再盖锅盖蒸，十分钟即可。蒸的时候碗上盖个盘子蒸出来的蛋羹很嫩。出锅滴香油，什么调味料都不用加，海蜒本身就有咸味。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、预防癌症等功效；可与菠菜、明虾、洋葱搭配；与味精、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、润肠通便、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；

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