| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 咖喱鸡块饭热量/卡路里722千卡 | |||
1、鸡块和所有材料都切丁备用,
2、锅里放适量油先把鸡块翻炒一下,变颜色以后把切好的蔬菜丁放到锅里一起炒,多炒一会儿炒出香味来之后加入适量热水,热水一定要没过食材,放入咖喱块,和适量盐,水开后小火炖二十分钟,

3、米饭先盛到小碗里,稍微按一下,倒扣到盘子里,把做好的咖喱鸡块浇在米饭上,
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚填精、活血通络等功效;可与茼蒿、豇豆、茶树菇搭配;与鲍鱼、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、帮助消化等功效;可与火腿、玉米、苦瓜搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠胀气、促进消化等功效;可与猪肝、紫甘蓝、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、下气等功效;可与蜂蜜、鳕鱼、香菇搭配;与猕猴桃、红枣、醋相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止渴、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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