南瓜鱼煲的热量和减肥功效

1、鱼切片，鱼片放一点生粉。料酒。盐。一点点白糖。抓匀。腌制下，时间自己看着办，入味即可

2、干辣椒用剪刀剪小段。姜切片。蒜瓣剥好。葱白切段
香菜剁碎。葱切葱花

3、锅中放适量油，下姜片跟蒜瓣爆香，放入南瓜片拌炒，适量火锅底料拌炒，放适量啤酒
盖上锅盖。南瓜大火焖上3-5分钟

4、汤汁不要煮太干了。下鱼片，放葱段，大火拌炒到鱼肉变色转小火，放适量啤酒，一点点生抽 不要太多哈。。不然南瓜鱼片黑乎乎的不好看。放干辣椒跟花椒

5、大火拌炒入味即可，出锅前撒上葱花香菜碎芝麻。吃到一半可以放自己喜欢的菜进去。。