| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 956克 | 黄豆无花果猪脚汤热量/卡路里2286千卡 | |||
 热量2286千卡,相当于椭圆运动机229分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料。
2、黄豆浸泡2个小时；
3、猪脚焯烫后沥水；
4、锅中加水，入黄豆、猪脚、姜片；
5、大火烧开后撇去浮沫煲半小时；
6、然后入无花果、料酒、盐再煲1个小时，关火稍焖一会儿即可出锅。
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、促进生长、养颜等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、健脑、促进骨生成等功效；可与小米、红枣、胡萝卜搭配；与酸奶、水芹菜、核桃相克，同食可能会引起不适；
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、润肠通便、增强机体抗病等功效；可与梨、西洋菜、梅头肉搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
