| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 让豆腐热量/卡路里1614千卡 | |||

1、把木耳,芹菜,红萝卜,和瘦肉一起剁碎。

2、把调料放好在肉末里面,在油豆腐中间开个口,把肉末塞进去,一个个摆整齐,有点酱油掺水,倒在盘子里面,加点盐,放在蒸炉蒸15分钟就大功告成啦!

3、一口咬下去,有点汁渗出来,好好吃哦。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、补虚等功效;可与豆腐皮、茄子、莴笋搭配;与梨、羊肝、田螺相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、镇静安神、平肝降压等功效;可与茭白、番茄、羊排搭配;与河蚬、虾、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、活血、减肥等功效;可与猪血、芦荟、草鱼搭配;与海螺、麦冬、红螺 相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有顺气、化痰止咳、胃肠蠕动等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、益中气、清热解毒等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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