洋葱烧鸡腿的热量/卡路里_洋葱烧鸡腿的做法

1、鸡腿洗净切块焯下水，洋葱切块，生姜大蒜切末
2、锅内放油，油烧八分热改小火爆姜蒜，下鸡肉改中火扁炒再放三勺酱油，辣椒、花椒、八角，放洋葱继续翻炒至均匀，下入大半碗水盖上锅盖改大火，注意不要炒焦了，锅中水快干时改小火，这时菜也就好了，放盐，鸡精炒匀即可出锅

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补精、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、防癌、杀菌等功效；可与松子、羊排、羊肉搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、促消化、健脾胃等功效；可与羊排、卷心菜、鹌鹑搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、润肠等功效；

洋葱烧鸡腿的热量和减肥功效