| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 电饭锅版蛋糕热量/卡路里817千卡 | |||

1、备齐用物

2、这就是我的全部用料及用物了

3、四个鸡蛋的蛋清蛋黄分离

4、用搅拌器打发蛋白,需要分次加糖

5、打至蛋白有小泡时再加入白糖继续打发

6、直至打发到蘸在搅拌器上的蛋白不滑落为止

7、将蛋黄里面加入牛奶,泡打粉,面粉,白糖搅匀

8、将打发好的蛋白分次加入到蛋黄糊里面

9、这就是把蛋白和蛋黄糊搅拌好了

10、电饭锅预热后抹油将面糊倒入,然后颠几下,按煮饭键,多次反复后用牙签可以扎几下看看里面有没有熟

11、香气扑鼻的蛋糕就做好了

12、油抹的有点少,有一点扒锅了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与玉米、菠菜、青椒搭配;与红薯、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善视力、润肠等功效;可与木瓜、黑豆、桃搭配;与菠菜、金针菇、香椿相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效;
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