| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 冰糖雪梨糯米盅热量/卡路里1467千卡 | |||
1、将梨子顶部切开,形成盖子和碗两部分,再将梨子内部去核并尽可能的把作为碗部分的梨身削薄。
2、将煮好的糯米饭和刚才掏出的梨肉混合,并将混合物塞梨中,并加入冰糖(考虑到梨子会出水,之前煮糯米不要放太多水,并且塞的不要太满喔)

3、将剩余的梨肉和糯米摆在盘子边缘并撒冰糖,将装好的梨盅至于盘子中央,上蒸锅20-30分钟

4、将将将!开动咯!
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、治疗高血压、润燥等功效;可与芝麻、蜂蜜、姜汁搭配;与帝王蟹、梭子蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、壮气提神、延年益寿等功效;可与鸭肉、莲藕、乌鸡搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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