| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 酒酿红豆西米露热量/卡路里2085千卡 | |||

1、妈妈亲手做的醪糟,嘿嘿。酒曲还是从老家带回来的,非常香甜。去年为了做菜还特意留了一小瓶发酵到很浓郁,炒虾的时候放点尤其好吃。

2、红豆,花生,黑芝麻,银耳,大枣熬的汤。嘿嘿,不管怎样应该能有点补血的作用吧。

3、醪糟和红豆汤混合加人少量蜂蜜。

4、将西米露煮好后,混合到步骤3里,然后放到微波炉中加热两分钟。(*^__^*) 嘻嘻……这样简单的冬日小甜品就完成啦。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有律律液、除肿、催乳等功效;可与鸭肉、薏米、南瓜搭配;与羊肚、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、造血、养血通乳等功效;可与粳米、黄豆、苦菊搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、和血、滋阴等功效;可与枇杷、莲子、百合搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养血护肤、乌发、养颜润肤等功效;可与海带、黑豆、香蕉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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