| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 404千卡 | 898千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 27千卡 | 60千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1194千卡 | |||

1、主要材料

2、蛋清和蛋黄分离

3、材料倒入蛋黄拌匀

4、打蛋清

5、加糖继续打

6、第三次加糖

7、打成硬性发泡状

8、分三次加入刚拌好的糊中 切记不能划圈 要上下翻拌

9、拌匀后的糊

10、电饭煲预热五分钟拿出 刷上薄薄一层油

11、将糊倒入锅内平地震几下排气,放入电饭煲内,按下开关自动跳后盖上湿布20分钟后再按开关,在跳后,再闷20分钟

12、牙签拔起没有粘物 就好了 有就盖上再闷10分钟

13、冷却后蛋糕会缩小,自动脱离,这个时候扣盘子里就可以吃拉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、清热解毒等功效;可与北极虾、生菜、桂圆肉搭配;与豆浆、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美白、治便秘等功效;可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配;与杨梅、橙、菠萝相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
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