| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 烤秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡,相当于伸展操568分钟消耗的热量150 | |||||
1、秋刀鱼洗净，将鱼腹剖开
2、用手小心地取出内脏
3、全部处理好清洗干净备用
4、用盐和料酒里外搓一遍~表面划几刀~加孜然粉和辣椒粉腌制半个小时
5、送入烤箱中层，上下火~180℃烤15-18分钟即可
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
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