| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 五香熏鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于打桌球361分钟消耗的热量150 | |||||
1、把鱼去头尾切两三厘米厚的块，放料酒，姜，酱油腌制
2、半小时后将鱼块沥干水份
3、将辅料放入锅中熬制，我另加了点香叶和干辣椒，味道要稍重一点，否则后面鱼会味淡
4、起油锅将鱼放入炸，炸两次的鱼口感更好
5、把炸好的鱼放入熬制的料中浸泡两三分钟入味
6、捞出盛盘
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、养颜、开胃等功效；可与胡萝卜、豆腐、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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