豆干碰蛋的热量和减肥功效

豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、解热毒、和脾胃等功效；可与鲤鱼、薄荷、桂花搭配；与菠菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；

鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有中和胃酸、降压、清肺火等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、养阴止血、滋补健身等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽中、消食、促进消化等功效；可与排骨、羊排、肥牛搭配；与桔子、蛇肉、金桔相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、排毒清肠、促消化等功效；可与五花肉、排骨、生菜搭配；与草菇、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；