| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于推举92分钟消耗的热量180 | |||||
1、用热水把柚子泡10分钟，去掉表层蜡，再用盐轻轻搓揉，冲洗干净。
2、轻轻的刮去柚子皮上的白瓤，越薄越好，主要是减轻苦味。
3、处理好的柚子皮切丝。
4、锅中先放入冰糖，再放柚子皮煮10分钟。
5、把柚子表面薄皮去掉，切小块，待柚子皮程半透明时放入柚子瓤。
6、半小时后柚子茶由白色变成黄色。
7、继续熬到水分差不多没了就成这样了。
8、放凉后颜色更深了，加入蜂蜜，装瓶。
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、解酒除烦、预防高血压等功效；可与鸡肉搭配；与大闸蟹、梭子蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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