| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 南瓜小草帽热量/卡路里1231千卡 | |||
 热量1231千卡,相当于攀岩112分钟消耗的热量660 | |||||
1、南瓜去皮，蒸熟，用勺子碾成泥。
2、面粉加入牛奶和孝母水，加入南瓜泥，合成三光
3、在加进炼乳让馒头更香甜，揉合在一起，反复揉成表面光滑的“三光”面团
4、发好的面团取一份揉圆压扁，再取一小份擀成面片不要太薄，再取一小块儿搓成长条
5、把揉圆的面团放在面片上，连接处围上面条
6、用筷子加一下小面片做成蝴蝶结放在连接处
7、上锅蒸20分钟，蒸好就是这个样子
8、可以在帽子里面加上馅也很不错
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、治疗高血压、消炎止痛等功效；可与赤小豆、燕麦、红枣搭配；与羊排、荞麦、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、改善视力等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与西兰花、醋、红枣相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充钙质、补充能量等功效；
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