宫爆鸡丁的热量和减肥功效

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补虚健胃、补虚损等功效；可与茶树菇、茼蒿、豇豆搭配；与鲍鱼、芥末酱、兔肉相克，同食可能会引起不适；

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、除烦渴、减肥等功效；可与西红柿、牛肉、猪肝搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有补中益气、清热解毒、治疗高血压等功效；可与姜、泥鳅、蛤蜊搭配；与竹笋、小葱、比目鱼相克，同食可能会引起不适；