| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田螺 | 克 | 360千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 炒田螺热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于自行车测功器72分钟消耗的热量300 | |||||
1、田螺买来最好用水泡个一天，放些茶叶这样干净的彻底些，然后把田螺夹洗干净。2 锅里多放些油烧七成熟，放入姜 葱 蒜苔 剁椒炒香倒入田螺炒个5-6分钟。3 放入盐炒一下，倒小半碗水盖上锅盖。4 稍微煮干剩一汤勺水放入蒜苗翻炒下加些紫苏起锅，装盘，Ok
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、醒酒、清热利水等功效；可与车前子、蒜、白菜搭配；与蚕豆、牛肉、玉米相克，同食可能会引起不适；
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