| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 咖喱土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于骑摩托车100分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切细丝 ，浸泡在冷水中洗去淀粉。青椒切细丝。
2、坐锅烧开水后把土豆丝放入，根据自己切丝的粗细焯1一3分钟。捞出过凉水。
3、土豆丝中加少许糖、盐、靑椒丝、味精、咖喱粉，几滴香油拌匀。
4、花椒放油中炸出香味后，去除花椒把花椒油倒在土豆丝中拌匀。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、降糖降脂、健脾等功效；可与豇豆、牛里脊、醋搭配；与石榴、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、减肥、促进消化等功效；可与苦瓜、鸡蛋、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
