| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 甜椒粉 | 克 | 29千卡 | 324千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 84克 | 洋葱溏心蛋热量/卡路里132千卡 | |||

1、准备材料。

2、洋葱切碎,加盐适量、甜椒粉;

3、拌匀放置5分钟;

4、锅中加油烧热,倒入洋葱炒至将熟;

5、在洋葱中间挖一个窝;

6、打入鸡蛋;

7、小火煎至蛋黄8成熟即可。

8、吃的时候把鸡蛋与洋葱拌匀~~~~~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与牡蛎 、桂圆、洋葱搭配;与兔肉、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
甜椒粉的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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